Un càntir i un got de suc de taronja asseguts sobre una taula de fusta assolellada a l'aire lliure, envoltats de taronges fresques a rodanxes © Photoongraphy/Shutterstock
Els jardiners de tot el món solen trobar maneres noves i interessants d'actualitzar les seves habilitats en jardineria. Tot i que moltes d'aquestes tendències acaben mantenint-se per la seva funcionalitat, d'altres són sincerament una pèrdua de temps. Per exemple, potser haureu vist que alguns jardiners donen suc de taronja a les seves plantes com a fertilitzant. Com que els sucs de fruites, com el suc de poma o el suc de cítrics, són tan bons per al cos humà, pot ser temptador suposar que alguns dels beneficis també es transfereixen al sòl.
Com a resultat, qualsevol tipus d'avantatge que puguin obtenir els vostres companys de plantes amb una beguda del vostre suc preferit queda en gran mesura eclipsat pels inconvenients. La naturalesa àcida i l'alt contingut en sucre dels sucs de fruites poden destruir el sistema immunitari de les plantes, danyar les seves arrels i atraure tot un exèrcit de plagues per menjar-se'n. Per descomptat, hi ha múltiples usos dels cítrics a la casa que voldríeu saber abans, i les pells de cítrics també s'utilitzen sovint per al compostatge. Tanmateix, el suc de taronja, o qualsevol altre suc de fruita, a les vostres plantes no és un bon moviment. El millor és seguir els mètodes de fertilització més tradicionals, com fer el vostre propi compost de bricolatge per alimentar les vostres plantes.
Llegeix més: 12 raons per les quals hauries de posar una pastilla de sabó al teu jardí
Efecte de l'excés de sucre del suc de fruita sobre el sòl
Mà amb fulla coberta de pugons i formigues© Natalia Kokhanova/Shutterstock
Es podria pensar que el sucre present en els sucs de fruites seria útil com a fertilitzant per a les plantes. Després de tot, el sucre pot proporcionar una font d'aliment per als microbis del sòl, que al seu torn poden alliberar nutrients beneficiosos perquè la planta els absorbeixi. De fet, a l'agricultura ja s'utilitzen diversos productes basats en sucre-, amb èmfasi en augmentar el rendiment dels cultius. Tanmateix, el sucre no proporciona nutrients essencials com el nitrogen, el potassi o el fòsfor a les plantes, la qual cosa significa que haureu d'utilitzar un fertilitzant addicional de totes maneres.
El principal problema de la majoria dels sucs de fruites és l'enorme quantitat de sucre que contenen. Només una porció de 6 unces de suc de fruita pot contenir fins a 30 grams de sucre. De la mateixa manera que no voleu massa sal a la terra, ja que pot danyar les arrels, tampoc voleu massa sucre. Una sobredosi de sucre al sòl pot absorbir aigua de les regions circumdants i dificultar que les arrels de les plantes absorbeixin l'aigua i els nutrients necessaris per a la supervivència. A més, l'excés de sucre del suc de fruita també pot atreure plagues com formigues, coixins, mosques i pugons a les plantes. I com més temps es deixi el sucre al terra o al fullatge, més fàcil serà que les plagues localitzin la font de l'olor i continuïn tornant per més.
Efectes de l'acidesa del suc de fruita al sòl (i què s'ha d'utilitzar)
Un bol de pomes grogues assegut al costat d'un recipient de vidre amb més pomes que han estat fermentant© Lassi Meony/Getty Images
La naturalesa àcida dels sucs de fruites, especialment els de cítrics, pot disminuir dràsticament els nivells de pH del sòl. Això pot provocar una deficiència d'alguns elements crucials del sòl, com ara magnesi, fòsfor i potassi. A part d'això, un pH alterat també pot afectar la capacitat del sòl per eliminar metalls pesants i pesticides. Si el sòl s'exposa als sucs de fruites durant molt de temps, tots aquests factors poden culminar amb el temps i, finalment, ser perjudicials per a la salut del vostre jardí.
Si estàs decidit a utilitzar suc de fruita per donar un ràpid impuls d'energia a les teves plantes, assegureu-vos de diluir-lo molt primer -, esteu mirant unes 2 cullerades de suc per 1 litre d'aigua. Tot i que el millor és saltar-se amb el suc de fruita normal, una alternativa que podeu considerar és el suc de fruita fermentat. El suc de fruita fermentada es fa fermentant sobre-fruites madures amb sucre moreno durant diversos dies. Un estudi de 2023 publicat a l'International Journal of Innovation and Industrial Revolution va trobar que, a diferència dels sucs de fruita habituals, el tipus fermentat pot tenir un efecte positiu en la floració i el rendiment de fruites quan es combina amb fertilitzants més tradicionals. El suc de fruita fermentat també es pot utilitzar com a esprai foliar per a les plantes.
