Els empleats atenen les plàntules d'arròs en un viver gestionat per l'-Institut Nacional de Ciències dels Cultius a Suwon, Corea del Sud, el 16 d'abril de 2026, abans de la temporada de sembra d'arròs. Foto de YONHAP / EPA
29 d'abril (Asia Today) -- La inestabilitat en el subministrament de fertilitzants de Corea del Sud està creixent arran de la guerra que implica l'Iran, ja que el tancament prolongat de l'estret d'Ormuz altera les rutes per importar matèries primeres utilitzades en la producció de fertilitzants.
L'Associació de Productors de Porc de Corea va dir dimecres que el preu de la urea, el component més gran entre els fertilitzants químics, ha superat els 700 dòlars per tona, el nivell més alt des de l'octubre del 2022.
"Corea del Sud té una limitació estructural perquè depèn molt de les importacions de matèries primeres fertilitzants", va dir un responsable de l'associació. "L'augment dels preus dels fertilitzants químics i la inestabilitat del subministrament causada per la incertesa en els afers internacionals estan augmentant directament la càrrega dels agricultors".
Enmig de la pressió, el compost i els adobs líquids fets amb fems ramaders estan sorgint com a alternatives.
L'associació va dir que el reciclatge de recursos dels fems de bestiar en compost i fertilitzant líquid podria reduir gradualment la dependència dels fertilitzants químics alhora que ajuda a estabilitzar la seguretat alimentària.
Segons una enquesta de l'associació, el valor potencial dels fertilitzants dels fems ramaders és prou alt com per cobrir el 46% de les necessitats de nitrogen i el 100% de les necessitats de fosfat de les terres de cultiu.
El Ministeri d'Agricultura, Alimentació i Afers Rurals ha perseguit mesures per millorar la qualitat del compost i els fertilitzants líquids i canviar les percepcions entre els agricultors des que el Consell de Ministres va decidir l'any 2006 prohibir l'abocament oceànic de fems ramaders. Una mesura clau va ser el pla de juliol de 2006 per promoure l'agricultura de circulació natural utilitzant compost de fems ramaders i adob líquid.
Una dècada després de la implantació del pla, les instal·lacions de producció i la tecnologia per al reciclatge de fems ramaders han millorat significativament. Els adobs líquids fets amb fems de bestiar s'utilitzen ara com a substitut dels fertilitzants químics a les granges d'hivernacle.
La qualitat del compost també ha millorat constantment, fet que ha provocat un fort augment de les exportacions als països del sud-est asiàtic.
El compost de fems ramaders i els fertilitzants líquids han demostrat efectes forts en la reducció dels costos dels fertilitzants i les emissions de gasos d'efecte hivernacle. En un experiment de la Universitat de Sangji, l'ús de fertilitzants líquids filtrats en comptes de fertilitzants químics en una granja d'hivernacle va reduir els costos dels fertilitzants en 600.000 wons (406 dòlars) per hectàrea i va reduir les emissions de gasos d'efecte hivernacle en 382,6 quilos de diòxid de carboni.
La majoria de les granges d'hivernacle que utilitzen el fertilitzant també van mostrar grans millores en la conductivitat elèctrica del sòl, cosa que indica el paper del compost de fems ramaders i els fertilitzants líquids en la millora del sòl.
Les alternatives també van contribuir a augmentar la producció i els ingressos dels cultius. Una granja d'hivernacle d'espinacs que utilitzava fertilitzants líquids produïts per l'equip d'agricultura de circulació natural de la cooperativa de bestiar Pocheon va veure augmentar la producció de la collita primerenca un 53%, mentre que els ingressos per 10 àrees van arribar als 7,56 milions de wons (5.118 dòlars), un 247% més que un any mitjà.
Malgrat aquests beneficis, el compost de fems ramaders i els fertilitzants líquids segueixen sent menys convenients que els fertilitzants químics en termes de mà d'obra i usabilitat. Els experts diuen que calen polítiques per desenvolupar productes que els agricultors puguin utilitzar més fàcilment.
"Per promoure el reciclatge i l'ús de fems ramaders, prepararem i seguirem polítiques per eliminar les barreres institucionals i estructurals, incloses les restriccions a la propagació i la càrrega dels costos de transport", va dir Park Jung-hoon, cap de l'oficina de política alimentària del ministeri.
Els ramaders també tenen previst treballar amb els agricultors per ajudar a establir un sistema de conreu circular que vinculi la ramaderia i la producció de cultius.
-- Informat per Asia Today; traduït per la UPI
© Àsia avui. Prohibida la reproducció o redistribució no autoritzada.
Informe coreà original: https://www.asiatoday.co.kr/kn/view.php?key=20260429010009418
