Un estudi realitzat per investigadors de la Universitat de Ferrara, Itàlia, ha aconseguit un avenç important en el cultiu orgànic de tomàquet mitjançant l'ús de biofertilitzants microbians i bioestimulants basats en algues. Publicada al Journal of the Science of Food and Agriculture, la investigació demostra millores notables tant en el rendiment com en la qualitat dels tomàquets.
Les proves de camp, realitzades a la granja F.lli Baretta de Ferrara, van utilitzar microorganismes que promouen el creixement de les plantes (PGPM) i tractaments naturals derivats d'algues. Aquests mètodes no només milloren la resiliència dels cultius davant les tensions ambientals com la sequera, sinó que també milloren la salut de les plantes i l'absorció de nutrients.
Emanuele Radicetti, professor associat de la Universitat de Ferrara i autor corresponent de l'estudi, va destacar la urgència d'adoptar pràctiques agrícoles sostenibles. "Els biofertilitzants estan sorgint com una solució viable basada en la natura que redueix la necessitat d'inputs externs millorant les interaccions dins dels agroecosistemes", va dir Radicetti.
La investigació va destacar que els PGPM augmenten significativament el desenvolupament de les arrels i la biomassa de brots, que són crítics durant les primeres etapes de creixement de les plantes de tomàquet. Els resultats òptims es van aconseguir amb una combinació del producte PGPM MYCOUP i una concentració de l'1,0% de bioestimulant a base d'algues, amb un rendiment de fins a 67,2 tones per hectàrea.
"Aquest enfocament no només dóna suport al desenvolupament de les plantes en condicions normals, sinó també sota l'augment de les tensions ambientals provocades pel canvi climàtic", va afegir Radicetti.
L'èxit d'aquests biofertilitzants i bioestimulants presenta un camí prometedor per millorar la sostenibilitat a l'agricultura. L'equip de la Universitat de Ferrara té previst continuar la seva investigació, especialment en condicions de sequera, i explorar la integració d'altres tècniques d'agricultura ecològiques.
S'espera que les troballes influeixin en les pràctiques i innovacions agrícoles futures, especialment en els sectors de l'agricultura ecològica i sostenible.
