Quins aliments contenen sals inorgàniques

Calci: productes lactis i verdures de fulla verda
Magnesi: fruits secs, soja, sal de taula, llet, espinacs
Potassi: llegums, tots els grans i plàtans
Clor: la sal de taula és la principal font dietètica de clor
Sofre: carn, ous i llegums
Ferro: carn vermella, verdures de fulla (especialment espinacs)
Nombrosos estudis indiquen que els humans sovint es poden beneficiar de la suplementació de sal inorgànica. Les vitamines i les sals inorgàniques són interdependents i requereixen la presència de les altres per aconseguir els beneficis plens; prendre només multivitamines sense sals inorgàniques no és gairebé més efectiu que prendre una vitamina i tenir sals inorgàniques al mateix temps. Una àmplia investigació universitària també ha demostrat que la forma més biocompatible de minerals suplementaris són els minerals quelats (un que està relacionat amb un aminoàcid d'una mida determinada).