Si esteu buscant una nova incorporació al vostre jardí que faci parlar el barri, no busqueu més. Els cogombres de llimona (Cucumis sativus 'Lemon') són una manera divertida i emocionant d'afegir varietat al vostre jardí i la vostra cuina. Originàries de l'Índia, aquestes verdures rodones van guanyar popularitat per primera vegada a Austràlia abans de ser introduïdes a Amèrica a finals del segle XIX, on s'han convertit en les preferides dels aficionats als mercats d'agricultors. Tot i que no tenen un gust cítric, el seu sabor dolç i fresc els fa ideals per afegir un color únic a les amanides.
Si teniu ganes de posar-vos a les mans d'aquestes verdures, les seves llavors es poden obtenir fàcilment en línia i són bastant fàcils de cultivar. De fet, poden ser en un recipient en test o al jardí, la qual cosa els converteix en una gran opció si voleu plantar un hort en un espai reduït. Resistents a les zones USDA 4 a 11, els cogombres de llimona prosperen en un sòl ben drenat i ric en nutrients per alimentar aquestes plantes famolencs. Les seves llavors es poden començar a l'interior un parell de setmanes abans de l'última gelada. Planta 2-3 llavors en grups, a una polzada de profunditat en terra de bona qualitat i fes-les germinar en un ampit càlid durant 10 dies. Alternativament, podeu sembrar les vostres llavors a l'aire lliure si esteu en un clima més càlid quan la temperatura del sòl a la vostra regió hagi arribat als 60 graus o més.
Com cultivar els vostres propis cogombres de llimona a casa
Un cop les plàntules hagin germinat i hagin començat a produir fulles de 1-2 polzades de llarg, podeu aprimar cada planta tallant o pessigant les plàntules més febles i no desitjades, deixant només una plàntula forta per créixer a cada lloc. Eviteu estirar les plàntules, ja que això podria danyar les arrels de les plàntules restants. Quan trasplanteu els cogombres de llimona a un recipient més gran, assegureu-vos d'utilitzar-ne un que sigui prou gran com per veure les plantes fins a la maduresa, ja que als cogombres no els agrada gaire pertorbació de les arrels. Podeu trasplantar els vostres cogombres de llimona a un recipient d'envasos d'almenys 5 galons amb forats de drenatge plens de mescla de tests ben drenant i un grapat de fertilitzants rics. Planteu-los a una distància de 12 a 24 polzades de manera que les seves vinyes tinguin prou espai per estendre's alhora que gaudeixin d'una bona circulació d'aire.
Igual que els cogombres verds, els cogombres de llimona es poden estendre a terra o podeu fer créixer els vostres cogombres verticalment contra un enreixat o una altra estructura de suport. El cultiu de cogombres verticalment permet als jardiners treure el màxim profit del seu espai alhora que protegeixen els seus cultius de plagues i malalties a les quals estarien exposats si creixin a terra. Si acabeu optant per utilitzar un enreixat, assegureu-vos de posar-lo al seu lloc quan planteu per entrenar les vostres plantes mentre siguin joves. Conreats en les condicions adequades, els cogombres de llimona poden arribar a la maduresa en un parell de mesos, creixent de 3 a 6 peus d'alçada.
