Pot ser que les honeyberries no siguin les fruites més reconegudes, però són cada cop més populars, i els arbustos fan una elecció fantàstica per als jardiners en climes més freds que volen cultivar fruites altament nutritives . plantes de mel (Lonicera Caerulea) són en realitat membres de la família Honeysuckle i molt freds, de fet .
Les plantes honeyberry són altament versàtils i proporcionen collites primerenques de fruites petites i allargades a finals de primavera i principis d’estiu . aquestes fruites porten el mateix color que els nabius, però saben més entre dits nabius i gerds Mams, Jellies o per a la cocció .
Si viviu en un clima més fresc i busqueu una fruita nova i única adequada per a la vostra ubicació, les mel
Què són els honeyberries?
Honeyberries pot sonar nou, però el cultiu ha estat cultivat durant segles pels productors de l'Europa de l'Est, del nord del Japó i del nord de la Xina .
Avui, es conreen habitualment en climes nord més fred
"Honeyberries és un dels principals favorits entre els jardiners del nord", admet Katie Brines de les vivers i els horts de Stark Bro . 'Les propietats tenen un sabor semblant a la nabiu, dolç i tart, amb una pell blava profunda, i són apreciades pels seus rics nutrients, inclosos els antioxidants .'
Honeyberries també són conegudes per altres noms comuns, com ara blau lligaysuckle, sweetberry honeysuckle i haskap baery, que prové del nom que es dóna a les plantes per part dels nadius Ainu de Hokkaido, Japó .
On cultivar plantes de mel
Les plantes de mel es poden conrear a terra, llits elevats o jardins de contenidors . plantar els arbustos de fruita a la tardor o la primavera, sempre que el terra sigui viable, a la mateixa profunditat que estiguessin a l’olla .
Katie Brines afirma que les plantes de mel gaudeixen de condicions similars a les nabades, com ara un punt de plantació amb un sòl ben drenat i lleugerament àcid . Afegeix: "Les honeyberries creixen millor amb el sol complet, però pot tolerar l'ombra parcial, fent-les versàtils per a molts jardins ."
Un lloc amb 6-8 hores de llum solar un dia és ideal, ja que els bons nivells de llum augmentaran la producció de fruites; Tanmateix, les mel
Planteu més d’una planta de Honeyberry per assegurar -vos que obteniu fruita . 'Les plantes de mel necessiten un pol·linitzador, una altra varietat que floreix al mateix temps,' diu Katie {{1} 'Una família de quatre hauria de considerar la plantació 2-3 de les plantes aproximadament {{3} per a berenar i coure .'
Les plantes espacials de quatre a sis peus de distància i regen -les profundament després de plantar -les per ajudar els arbustos a establir -se a la seva nova llar . que el mulching al voltant de les plantes ajudarà a retenir la humitat al sòl i a les males herbes .
Com cultivar plantes de mel: consells de manteniment
Aigua profundament per a la primera temporada a mesura que s’estableixen les plantes de honeyberry . durant els anys següents, presteu molta atenció i plantes d’aigua quan el sòl se senti sec . Honeyberries són plantes d’arrelament poc profundes que volen 1-2 polzades d’aigua per setmana, especialment durant les temperatures més càlides .
Comproveu amb els dits o un mesurador d’humitat del sòl (com aquest mesurador d’humitat del sòl a Walmart) i l’aigua quan els pocs centímetres del sòl estan secs, però eviteu les plantes excessives, ja que les plantes de mel lluiten si s’asseuen al sòl humit durant llargs períodes .
Les melodbeus no tenen gana, però es beneficiaran d'alguna alimentació suplementària anualment per als nutrients que necessiten per produir un bon cultiu .
El millor moment per fertilitzar la fruita arriba a principis de primavera i Katie Brines recomana: "Les plantes de Honeyberry com un fertilitzant ben equilibrat, de manera que s'hauria d'utilitzar un suau 5-5-5 o 10-10-10} . '
A mesura que les melmelades es desenvolupen i maduren la fruita a principis de la temporada, seria un error fertilitzant donar a les plantes qualsevol alimentació addicional després de finals de juny .
Comenceu anualment podar plantes de mel un cop tinguin quatre anys per mantenir-les saludables i superproduents . fruita de les mel
Poda amb un parell de cisalles netes i afilades i comenceu eliminant les branques mortes, danyades o malaltes . Elimineu alguns dels brots més antics i aprimeu el centre del matoll . això fomentarà el desenvolupament de tiges més noves i més productives i millorar la circulació de l'aire per mantenir la planta sana .
Eviteu l’error de sobreprendre o excessivament poda les mel
Kate Brines descriu les mel
Honeyberries es torna blava a mesura que maduren a finals de maig i principis de juny . tenir cura de collir baies individualment de la planta o utilitzar un recollidor de baies (com aquest picker de baies a Amazon) per treure fruites madures del Bush .
Els honeyberries es gaudeixen millor ràpidament després de collir . tenen una vida útil més curta que quan collir blueberries, durant fins a una setmana en un refrigerador . alternativament, les mel
