Diuen: "El clima és el que esperem, el temps és el que obtenim". Tot i que l'autor d'aquest eslògan està pendent de debat, no es pot negar que el 2024 es va produir un clima extrem. Al Missouri Bootheel i les zones circumdants, la sequera va afectar primer. Llavors van arribar els huracans i els agricultors van sentir cada part d'això durant la primera meitat de la collita mentre van veure com la qualitat de la soja disminuïa.
Per descomptat, no podem controlar els factors ambientals. Però, és possible que els agricultors s'avanciïn a la pèrdua de qualitat quan es preveuen pluges intenses? Justin Calhoun, especialista en sistemes de cultiu estatal a la Universitat de Missouri, va compartir les seves observacions sobre el terreny i va donar recomanacions.
Pots planificar la collita en un huracà?
La soja plantada primerencament pot augmentar el potencial de rendiment. Amb això, les aplicacions de fungicides en l'etapa de creixement R3 s'han convertit en una pràctica popular en els darrers anys per prevenir malalties foliars i protegir el rendiment en els primers cultius plantats.
Aquesta aplicació de fungicida R3, com va explicar Calhoun, fa que les plantes de soja es mantinguin verdes més temps i s'enganxin a les fulles. Així, des del costat de la carretera, un camp pot semblar massa aviat per tallar-lo; no obstant això, aquestes beines i la humitat de les llavors poden estar prou secs per collir-les.
Segons la seva observació, això és el que va passar aquest any a finals de setembre just abans de l'arribada de l'huracà Helene. "Abans d'aquest huracà, teníem molts camps pels quals els nois passaven i pensaven que encara eren massa verds per tallar-los. Així que van esperar fins després de l'huracà", va dir Calhoun. "En realitat, aquestes mongetes probablement tenien entre un 14% i un 16% d'humitat i es podrien haver tallat abans de l'huracà".
Per evitar aquest escenari en el futur, va destacar la importància de les proves d'humitat a la collita quan es preveu un esdeveniment de pluja intensa. Calhoun va dir: "La meva recomanació més important als productors és treure algunes mostres, treure-les i fer una prova d'humitat per prendre aquesta decisió sobre la collita".
Dessecar amb precaució
En l'etapa de collita, és habitual dessecar la soja, per accelerar el procés d'assecat. Això planteja la pregunta: un agricultor hauria de dessecar un camp de soja per treure les mongetes quan hi ha un huracà en camí?
Tot i que Calhoun dóna suport a aquesta pràctica, recomana prendre la decisió amb molta precaució. Depèn de la maduresa del cultiu, del mètode de dessecació i si la previsió meteorològica us dóna temps suficient.
"El perill és que si dessequeu abans que les mongetes estiguin prou lluny fisiològicament. Si disparem aquesta aplicació de dessecació a aquestes mongetes massa aviat, perjudicarem la qualitat tan malament com si ho haguéssim deixat al temps". va dir.
Un producte que s'utilitza sovint per a la dessecació és la gramoxona, un herbicida del grup-22 amb l'ingredient actiu paraquat. Hi ha altres opcions de producte. Sigui el que trieu, Calhoun va dir que és important comprovar l'etiqueta per a l'interval abans de la collita (o quants dies després de l'aplicació heu d'esperar abans de la collita de la soja).
L'interval abans de la collita de Gramoxone és de 15 dies. Tenint en compte aquest període de temps, és difícil obtenir una sol·licitud i collir soja abans de les pluges d'huracà. Una altra opció de dessecació és Sharpen, un herbicida del grup-14 amb l'ingredient actiu saflufenacil. És més car, però l'interval abans de la collita per a Sharpen és de només tres dies.
Calhoun va dir: "Si els fesols estan prou lluny fisiològicament i ens trobem en una situació greu amb l'arribada d'un huracà, un producte de dessecació amb un interval de precollita més curt seria probablement la millor opció".
Recerca sobre la qualitat de la soja
La data i la qualitat de plantació de la soja depenen del medi ambient. En el futur, Calhoun té previst continuar els esforços de recerca sobre les dates de sembra de soja. A més, ara les proves de qualitat formen part del seu estudi.
Va dir: "Vam tenir la sort que la qualitat de les llavors s'inclogués com a part de la nostra investigació de plantació primerenca d'aquest any, i tenim aquests problemes capturats a les dades. Es necessiten diversos anys d'investigació i dades per tenir confiança en qualsevol de les nostres troballes.
"Continuarem avançant, tenint en compte tota aquesta informació per oferir les millors recomanacions per endavant".
